برداشت آلوچه از ، یکصدو پنجاه ، هکتار باغ‌های قهرود کاشان آغاز شد.

آغاز برداشت آلوچه از ۱۵۰ هکتار باغ‌های قهرود کاشان

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی عصر کاشان ،رئیس اداره بهبود تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی کاشان گفت: پیش بینی می شود امسال از باغات ، ۲ هزار و ۲۵۰ تن آلوچه (گوجه سبز) برداشت  که ۹۰ درصد آن به خشکبار تبدیل می‌شود.

عباس معینی فر افزود: آلوچه خشک استحصال شده در منطقه قهرود کاشان به استان‌های خوزستان ، تهران ، اصفهان و به برخی از کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

وی، آلوچه منطقه قهرود کاشان را از مرغوب‌ترین و بهترین نوع آلوچه با عنوان آلوچه برقونی نام برد و گفت: درآمد ناخالص حاصل از برداشت آلوچه برای باغداران ۳۴ میلیارد ریال است.

رئیس اداره بهبود تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی کاشان افزود: در مدت برداشت این محصول ، ۲۰ هزار نفر روز کارگر فصلی مشغول به کار می‌شوند.

آلوچه با داشتن ویتامین‌های آ، ب، ث، آهن وکلسیم برای آرامش اعصاب، تقویت وتنظیم دستگاه هاضمه بسیار مفید است و برخی خانواده‌ها از این محصول درغذا‌های روزانه استفاده می‌کنند.

تولید و فرآوری آلوچه در قهرود قدمتی چند صد ساله دارد.

“