اجتماعی
کهن‌ترین مرکز تولید سنگ‌های آسیاب و عصارخانه در بخش کویرات شهرستان آران و بیدگل کشف شد.
در بررسی‌های باستان شناسی محوطه یخاب
کشف کهن‌ترین مرکز تولید سنگ آسیاب و عصارخانه در آران و بیدگل
به گزارش پايگاه خبري تحليلي عصر کاشان ،رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آران و بیدگل گفت: در کاوش های باستان شناسی کارشناسان در دامنه کوه های یخاب ابوزیدآباد از بخش کویرات آران و بیدگل این مرکز تولیدی از عصر صفوی در ارتفاع هزار و 600متری از سطح دریا شناسایی و کشف شده است.
مجید نوری افزود: عصارخانه در شهرهای قدیم ایران به آسیاب های مخصوصی گفته می شد که از آنها برای خرد کردن از جمله سنگ، کنجد، پنبه دانه، زردچوبه، فلفل، غوره و کرچک استفاده می شد.
